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[词典讨论] 《汉语大词典》的“下酒”的义项

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    擦汗
    2023-2-15 04:29
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2019-12-18 18:59:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1.以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“白如珂雪,味又絶伦。过饭下酒,极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》:“小弟定要寻着此人,断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》:“ 胡丽初 选了几样下酒的菜,要了一斤花雕,两人对酌起来。”
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    ( U1 U( p! O( ~, s. d: b) q% m2.指佐酒的菜肴果品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“凡店内卖下酒厨子,谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子:“买五十文钱的酒,相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回:“解上山来,且取这厮的心肝来做下酒,消我这点冤仇之恨。”! H8 _! c3 c+ @4 g
    8 g) n+ v" z+ \9 j+ W1 i; j# b
    3.适宜于佐酒。如:这菜下酒不下饭。
    & t8 j: X  M; m8 N8 Q

    0 J) K2 I; [/ b: H% q0 F第三个义项是比较特别的,按照我目前的查证,早在1973年的《现代汉语词典》里,就有这个解释,连例句也一致,不知道还有没有更早的记载。

    该用户从未签到

    发表于 2019-12-18 20:21:17 | 显示全部楼层
    我不知道你在困惑什么,第三个义项其实就是第一个义项,只不过《现代汉语词典》搞得太琐碎了,硬生生搞出「适合下酒」的义项出来7 |$ a0 B, @3 o

    3 J2 f2 ~1 N. Z) x+ n4 r: g& h1 H椒盐炒蟹 这道菜很适合下酒。将鲜活净蟹切块,用葱、姜、料酒浸几分钟,拖粉下油锅炸至金黄……
    % @1 p! E  h. x# R8 d. o! i& h5 w
    ) T: b2 Y# @, B* w# k4 @, u. @( I
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    2023-2-15 04:29
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2019-12-18 21:01:42 | 显示全部楼层
    klwo2 发表于 2019-12-18 20:21
    . l: M. G0 z  R* ^7 q  U* w我不知道你在困惑什么,第三个义项其实就是第一个义项,只不过《现代汉语词典》搞得太琐碎了,硬生生搞出「 ...

    , g; m" _  r+ W不是的,因为菜能下酒不代表适合下酒,第三个义项可以说很下酒等等,现代汉语常见的动词一般是不能这么说的。我就是想知道这个义项在之前的词典中有没有记载。

    该用户从未签到

    发表于 2019-12-18 21:10:25 | 显示全部楼层
    共同研习 发表于 2019-12-18 21:01
    # G7 l6 ^* i- y. S6 r不是的,因为菜能下酒不代表适合下酒,第三个义项可以说很下酒等等,现代汉语常见的动词一般是不能这么说 ...

    0 h. H. Y/ P& x3 R我觉得纯粹是《现代汉语词典》把临时意义收进来了罢了,没有什么好深究的) [0 V4 @. ~) Y, _$ M( E* u% p

    / s* {4 S" I6 S8 m「下饭」「下酒」都是历史悠久的白话词,很多方言也说,别的词典都没有,就《现代汉语词典》有,那还能是什么原因
    ! M% y' ~5 L0 c. I$ E
    . E5 x0 {, q# M1 S3 U* W. P: ~. J2 R3 b" h" U& V1 P" S
    1965年试用本有这个义项,但最早的试印本没有,请你参考  N. M4 a. K4 F/ R
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    2023-2-15 04:29
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2019-12-18 21:58:29 | 显示全部楼层
    klwo2 发表于 2019-12-18 21:10
      n' M8 ], G; g/ z5 }" g8 @" `我觉得纯粹是《现代汉语词典》把临时意义收进来了罢了,没有什么好深究的- Z0 D' e- }3 [" _+ \" b; h

    $ |- \, k+ W" [7 p9 J% _$ O( B「下饭」「下酒」都是历史悠久 ...

    " ^% b2 {4 V+ Z3 c, |感谢告知,请问1965年版哪里可以搞到,要原书图片

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    发表于 2019-12-18 22:15:44 | 显示全部楼层
    共同研习 发表于 2019-12-18 21:58
    & D  }5 \6 S: D! p2 b( _感谢告知,请问1965年版哪里可以搞到,要原书图片
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