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日志

想吃芦笋不用买,自己在家就能种,种一次连续采收10年都没问题 ...

已有 237 次阅读2019-11-22 10:53 |个人分类:阳台种菜| 芦笋

芦笋是高营养价值的代表,并且具有抗癌作用,是世界公认的世界名菜。低热量、营养价值高,富含蛋白质、氨基酸、多种人体所需矿物质,维生素,是很多人都喜欢吃的一种食材。平时都会买来吃,但其实自己在家就能种,种一次连续采收10年都没问题

1、处理种子。 芦笋的种子壳比较坚硬,直接播种出芽缓慢,所以需要先把种子用25-30度的温水浸泡3-5天进行催芽,待种子吸足水分捞出即可(一天换两次水)

2、播种。 土壤可用育苗土或者砂质细腻的土壤,播种深度不超过2厘米,播种后浇一次透水,中间土壤干燥要补水,要始终保持土壤湿润,播种后一般15-30天可出齐苗

3、定植。 当小苗长到20-30厘米高度时就可以移栽到大花盆里了,一定要选深一点的盆,深度至少25厘米,盆土可以用沙子,塘泥,腐熟的粪肥,腐叶土等。(栽种的容器越深越好,方便存储肥料)

移栽后要保持土壤湿润和透气,一定要定期浇水。芦笋定植后生长速度会很快,所以要适当地施肥。(另外,因芦笋根系十分发达,且采收周期长达10几年,因此芦笋阳台盆栽种植前一定要施足底肥。)

4、收割。 芦笋第一年不采收,第二年春天开始出芽,等5个枝芽都长出后再采摘,第三年芦笋进入丰产期,可连续采摘8-12年。

温馨提示:芦笋一般在5月中旬左右开始采收,一般在上午9-11点之间进行,用不锈钢小刀,整齐地割下嫩茎,茎部不要留高茬,注意不要全部都采收了,每株留1~2个健壮茎杆进行光合作用,当其高度达到70厘米及时摘心,控制株高。


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